Glyceryl Stearate Citrate అనేది గ్లిసెరిన్, స్టియారిక్ ఆసిడ్ మరియు సిట్రిక్ ఆసిడ్ నుండి ఉద్భవించిన ఉদ్ভవ ఎస్టర్, ఇది స్థిర నూనె-నీటిలో ఎమల్షన్లను సృష్టించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది క్రీమ్లు మరియు లోషన్లలో నాన్-ఐానిక్ ఎమల్సిఫైయర్ మరియు చర్మ-కండిషనింగ్ ఏజెంట్గా పనిచేస్తుంది.