L-Ascorbic Acid అనేది విటమిన్ సి యొక్క జీవశాస్త్ర సక్రియ రూపం, ఇది శక్తివంతమైన యాంటియాక్సిడెంట్గా సరుకులపై ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది ఫ్రీ రాడికల్లను నిర్విధం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, కొల్లాజన్ సంశ్లేషణను సమర్థిస్తుంది మరియు హైపర్పిగ్మెంటేషన్ను తగ్గించవచ్చు. దీని సమర్థకత తక్కువ pH పై ఆధారపడి ఉంటుంది (సాధారణంగా)