నట్టో గమ్ అనేది ఆవృత సోయాబీన్ల (నట్టో) నుండి తీసుకోబడిన పాలిసాకరైడ్ సమృద్ధ జీవ పాలిమర్ (polyglutamic acid) ఇది చర్మం సంరక్షణలో నమ్రీకరణ హ్యూమెక్టెంట్ మరియు చలనచిత్ర ఏర్పడే ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది స్ట్రేటమ్ కార్నియంలో నీటిని ఆకర్షించడానికి మరియు నిలుపుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.