Carnosine என்பது இயற்கையாக நிகழும் ஒரு dipeptide (beta-alanine மற்றும் L-histidine) ஆகும், இது சருமப் பாதிப்பில் antioxidant மற்றும் anti-glycation பண்புகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் சருமத்தின் வயதாக்கத்துடன் தொடர்புடைய புரத cross-linking ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்க உதவுகிறது.