Sucrose Dilaurate என்பது சுক்கோஸ் மற்றும் லாரிக் அமிலத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட சர்க்கரை-வதை நீரேற்ற வஸ்து மற்றும் மிதமான மேற்பரப்பு-சுறுக்கமான முகவர் ஆகும். இது எண்ணெய்-நீரில் கலக்கும் சூத்திரங்களை நிலைப்படுத்த மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்த பயன்படுகிறது. இது பொதுவாக மென்மையான, உயிரிய சிதைவுசெய்யக்கூடிய சூத்திரமாகக் கருதப்படுகிறது.