పొటాషియం కొకోయేట్ అనేది కొబ్బరి నూనె కు నిరుకూల ఆమ్ల ప్రకారం కూర్పు చేసిన పొటాషియం లవణం, ఇది క్లీన్సర్ల మరియు ద్రవ సబ్బుల్లో సబ్బు-ఆధారిత సర్ఫ్యాక్టెంట్ మరియు ఎమల్సిఫైయర్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది నిర్బంధ చర్య ద్వారా ఫోమ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు ధూళి మరియు నూనెను తీసివేస్తుంది.