Caprylic acid একটি মাঝারি-শৃঙ্খল স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (C8) যা নারকেল এবং পাম তেল থেকে প্রাপ্ত, স্কিনকেয়ারে ইমোলিয়েন্ট, সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি caprylic/capric triglycerides উৎপাদনে একটি পূর্বসূরি হিসাবেও কাজ করে।