BHT (butylated hydroxytoluene) என்பது ஒரு செயற்கை பினோலிக் ஆன்டிஆக்சிடன்ட் ஆகும். இது எண்ணெய்கள், வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் பிற நிலையற்ற கூறுகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் கெட்டுப்போதலை தடுக்க சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தயாரிப்பின் நிலைத்தன்மை மற்றும் அலமாரி ஆயுளை பராமரிக்க உதவுகிறது.