Polyglyceryl-10 Oleate என்பது ஆலிக் அமிலத்தின் பாலிகிளிசரால் எஸ்டர் ஆகும், இது அழகு சாதன சூத்திரங்களில் நீரில் கரியாத எண்ணெய், நீர்-எண்ணெய் இமালسיfier மற்றும் மிதமான மேற்பரப்பு செயல்படுத்தும் முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது emulsions ஐ நிலைப்படுத்த மற்றும் எண்ணெய்களைப் பரப்ப உதவுகிறது, மேலும் இது ஒப்பீட்டளவில் மெல்லியதாக இருப்பதற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது