Zingiber Officinale (இஞ্சி) வேர் சாற்று என்பது ஜிஞ்செரால்கள் மற்றும் ஷோகாலுக்களால் நிறைந்திருக்கும் ஒரு தாவர கூறு ஆகும். இது சருவ பராமரிப்பில் ஆக்சிஜனேற்ற மற்றும் வீக்கத்திற்கு எதிரான பண்புகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தோல்ணிற மென்மைப்படுத்தல் மற்றும் பொலிவூட்டல் விளைவுகளுக்கு மதிப்பளிக்கப்படுகிறது.