Sodium Cocoyl Glycinate হল একটি মৃদু অ্যামিনো অ্যাসিড-নিষ্কাশিত (গ্লাইসিন এবং নারকেল ফ্যাটি অ্যাসিড) অ্যানিয়নিক সারফ্যাক্ট্যান্ট যা ক্লিনজার এবং শ্যাম্পুতে ব্যবহৃত হয় ফেনা তৈরি করতে এবং ময়লা এবং তেল অপসারণ করতে। এটি এর মৃদুতা এবং ত্বক-বান্ধব, প্রায় নিরপেক্ষ pH এর জন্য মূল্যবান।